Taller de cocina Rico y Saludable en Florida
En setiembre se llevó a cabo la presentación oficial del taller de cocina Rico y Saludable, del que participan madres y padres de los Espacios de Desarrollo Familiar Candil, Avenida, San Miguel, Fátima, Calera y Corralón, de nuestro servicio de Fortalecimiento Familiar en Florida.
El objetivo de este proyecto, que cuenta con el apoyo del Área de Desarrollo Sustentable de la Intendencia Departamental de Florida, es brindar a las familias herramientas para que puedan incorporar un menú saludable acorde a su presupuesto, así como promover su capacitación para la inserción laboral.
El taller se desarrolla en el Espacio Candil y cuenta con un total de 15 participantes. En las clases, los/as participantes aprenden a manejar el menú elaborado especialmente para primera infancia por el Instituto Nacional de Alimentación. A su vez, el proyecto incluye preparación para rendir el examen para obtener el carné de manipulación de alimentos, así como instancias de orientación laboral en coordinación con el Centro Público de Empleo y la Agencia de Desarrollo Económico.
En la presentación se hicieron presentes autoridades municipales, integrantes de los equipos de Aldeas Infantiles y los/as protagonistas del taller, quienes realizaron una exposición que incluyó una degustación de las recetas aprendidas.
